蛋白核桃餅乾vs香蕉巧克力蛋糕 @ QQ草莓

胖董最近贊助了兩本食譜，
一本是＂孟老師的100道手工餅乾＂
另一本則是＂孟老師的100道小蛋糕＂，
其實我都是照裡頭的食譜做的，有時會偷偷減少一些糖，
有時則會偷偷減少一些奶油，看我心情啦！
不過我都是選巧克力和簡單的先做，因為要有成就感後，
才會更加有動力呀！

我們家王小弟昨晚指明要吃＂香蕉巧克力蛋糕＂，
所以老媽子我今天特地買了香蕉要回來做給他吃，
動作還要快一點，因為他說下課後就要吃到，不然他會生氣，
哇哩咧...動作最好快一點，以免他回來又要番了。
這款蛋糕還蠻簡單的，吃起來不會太甜
（因為人家又偷偷的減糖了），
而且會有濃濃的香蕉味，有機會大家真的要做做看，
不然等我有空再做給你們吃好了！

再來就是＂蛋白核桃餅乾＂，其實原本没有要做這個餅乾的，
但是做蛋糕時剩下的蛋白，丟掉又浪費，
所以又翻了食譜才決定多做餅乾的，我覺得這款餅乾不太好做，
而且一定要有電動攪拌器才可以，不然光打蛋白就會發瘋，
可是我覺得這款好像不太好吃，
不知道是我做的不對還是我的口感有問題，
總之下回再試看看囉！