杏仁塔~


杏仁塔切面圖~

最近在家樂福買了一本食譜”520道西點大百科”
感覺還不錯
趁著爸媽回台北時 選了這道點心讓他們拿回家
這個杏仁塔做起來蠻簡單的
但是表面很容易焦 烤的時侯要粉小心
內餡部份我覺得有點小奇怪
總是認為它沒熟 
所以一直放進烤箱用小火燜烤
放涼切開後 感覺內餡部份有點濕濕的
但確定它熟了
可惜爸媽不太喜歡
他們還是喜歡瓦片
可是做瓦片要花很多時間ㄝ
等我有空一定做給你們哦!

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