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這是我第一次用老麵做麵包
也是我第一次用紅酒做麵包
感覺好新奇哦!!
趁著昨天天氣好一點
趕緊先做老麵放在冰箱冷藏
紅酒浸泡蔓越莓一樣放冰箱冷藏
一早做好雜事後便開始動手打麵糰囉!!
這是參照carol老師的配方
老師的網址底加~http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/
第一次的成品..我自己覺得還不錯啦!!
還來不及等它放涼就切來吃了..
外皮酥酥脆脆的
麵包粉Q軟
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