鳯梨果醬vs鳯梨醋

前幾天兒子同學的媽媽打電話來說想學煮鳯梨果醬

想說這不是件難事

所以便答應他來家裡學

不過想想還真不知道要教什麼耶

就把水果..糖...材料都放下去呀!!

呵呵~~~

學會了都可以小小臭屁一下

但是說真的..果醬真的是把水果..糖...水麥芽...等材料

放入鍋中煮至濃稠

至於濃稠度就看個人喜好囉!!

前幾天超想釀醋的

可是沒辦法決定要釀什麼口味的

剛好要煮鳯梨果醬

於是決定釀鳯梨醋

第一次釀醋不知會不會成功

好期待哦!!

我的鳯梨醋
材料:鳯梨一顆

糯米醋1200cc

細冰糖1000g

做法:

鳯梨切小片狀

放入乾淨玻璃瓶中

再倒入糯米醋

再平均放入細冰糖

封口時先封一層保鮮膜

再蓋上蓋子

等三個月就可以喝囉!!

聽說喝醋對身體很好

所以先釀了鳯梨醋

若是成功了要來釀蘋果醋

因為可以減肥

哈哈~夏天到了我的小肥肉又要出來見人了

要努力的減肥~~

 

 

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