前幾天兒子同學的媽媽打電話來說想學煮鳯梨果醬
想說這不是件難事
所以便答應他來家裡學
不過想想還真不知道要教什麼耶
就把水果..糖...材料都放下去呀!!
呵呵~~~
學會了都可以小小臭屁一下
但是說真的..果醬真的是把水果..糖...水麥芽...等材料
放入鍋中煮至濃稠
至於濃稠度就看個人喜好囉!!
前幾天超想釀醋的
可是沒辦法決定要釀什麼口味的
剛好要煮鳯梨果醬
於是決定釀鳯梨醋
第一次釀醋不知會不會成功
好期待哦!!
我的鳯梨醋
材料:鳯梨一顆
糯米醋1200cc
細冰糖1000g
做法:
鳯梨切小片狀
放入乾淨玻璃瓶中
再倒入糯米醋
再平均放入細冰糖
封口時先封一層保鮮膜
再蓋上蓋子
等三個月就可以喝囉!!
聽說喝醋對身體很好
所以先釀了鳯梨醋
若是成功了要來釀蘋果醋
因為可以減肥
哈哈~夏天到了我的小肥肉又要出來見人了
要努力的減肥~~
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