上回做了"香蕉巧克力蛋糕"給大哥吃,
但他竟然說都没有巧克力味,不過大哥那是你太愛吃巧克力,
才會覺得没有巧克力的味道,它本來就有巧克力味,好嗎?

今天特別做了"粉嫩可可蛋糕",還多加了一些可可粉,
不然老大又會說没有巧克力味了,這款蛋糕還不錯吃,
有點像海棉蛋糕,若是以我的口味我覺得巧克力味實在太重,
不過老大喜歡就好啦!做這款蛋糕一定要有電動攪拌器,
不然光打發蛋白就會發瘋,我用電動的還是打4~5分鐘吔!
挺累的...我是說電動攪拌器累啦!其它的步驟都還好,
最後麵糊的部分,書上寫的是8分滿,
但我覺得應該是倒9分滿,因為涼了以後,
蛋糕會縮而且縮的有點多,以至於紙模看起來好大,
有空外加有人要吃時再做一次看看囉!

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